들깨장각전골 진흙오리전병 상세정보

tvN STORY ‘남겨서 뭐하게’ 25회에 소개된 들깨장각전골과 진흙오리전병 맛집에 대한 정보를 찾고 계신가요? 강남 역삼동에 위치한 이 특별한 식당의 실제 상호명, 상세한 위치, 운영 시간, 대표 메뉴, 예약 팁, 그리고 방문객들의 생생한 후기까지, 이 글을 통해 궁금증을 모두 해소하고 맛집 방문 계획을 세우는 데 확실한 도움을 받으실 수 있습니다. 이영자 씨가 극찬한 이 곳의 매력을 자세히 알아보겠습니다.

남겨서 뭐하게 들깨장각전골 식당 정보

방송 프로그램 ‘남겨서 뭐하게’ 25회에서는 이영자, 박세리 진행 아래 게스트와 함께 음식을 남김없이 즐기는 ‘도플갱어 한 상’ 콘셉트로 꾸며졌습니다. 특히 이번 회차에서는 개통령으로 불리는 강형욱 훈련사가 출연하여 도심 속에서 계곡의 감성을 느낄 수 있는 특별한 공간에서 하루 한정 메뉴인 들깨장각전골과 시그니처 메뉴인 진흙오리전병을 맛보는 장면이 전파를 탔습니다. 방송을 보신 많은 분들이 ‘이곳은 어디일까?’라는 궁금증을 가지셨을 텐데요, 이에 방송에 소개된 강남 역삼동의 들깨장각전골 맛집에 대한 상세 정보를 직접 조사하여 정리했습니다.

방송 출연 식당 기본 정보

방송에 소개된 강남 역삼동 인근의 들깨장각전골 및 진흙오리전병 전문점의 기본적인 정보는 다음과 같습니다. 이 정보를 바탕으로 방문 계획을 세우시는 데 참고하시기 바랍니다.

특히 이 식당은 도심 한가운데에서 보기 드문 독특한 공간 구성으로 인해 “분위기 때문에 다시 찾게 된다”는 긍정적인 후기가 많습니다. 이러한 특별한 분위기 또한 방문객들에게 큰 만족감을 선사하는 요소 중 하나입니다.

남겨서 뭐하게 들깨장각전골·진흙오리전병 메뉴 특징

방송에 소개된 두 가지 핵심 메뉴, 들깨장각전골과 진흙오리전병은 모두 ‘한정 판매’ 메뉴라는 점을 꼭 기억해야 합니다. 따라서 방문 계획이 있다면 사전에 예약 시 주문 가능 여부를 확인하는 것이 필수적입니다. 이 메뉴들은 특별한 조리 과정과 재료 때문에 매일 정해진 수량만 제공됩니다.

대표 메뉴 1: 들깨장각전골 (한정 판매)

들깨장각전골은 가격은 24,900원이며, 하루에 판매되는 수량이 한정되어 있습니다. ‘장각’은 큼직한 통닭다리를 의미하며, 이 닭다리를 압력 조리하여 매우 부드럽게 익힌 후, 고소함을 극대화한 신선한 들깨를 곱게 갈아 만든 진한 국물에 끓여낸 전골 요리입니다. 이 메뉴는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 크림처럼 부드럽고 진하며 고소한 국물 맛
• 퍽퍽함 없이 담백하고 촉촉한 닭고기 식감
• 특히 추운 겨울철에 높은 만족도를 제공하는 보양 메뉴

하루 한정 수량으로 판매되기 때문에 조기 소진될 가능성이 높으므로, 방문 전에 예약 시 주문 가능 여부를 확인하는 것을 강력히 권장합니다.

대표 메뉴 2: 진흙오리전병 (한정 판매)

진흙오리전병은 19,900원에 판매되며, 역시 한정 수량으로만 제공됩니다. 통오리를 진흙에 싸서 장시간 굽는 특별한 방식으로 조리되며, 이 과정 때문에 조리 시간이 길어 매일 정해진 수량만 준비됩니다. 이 메뉴의 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 원적외선 효과를 통해 오리의 잡내 없이 부드러운 육질을 자랑
• 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 절묘한 식감
• 전병이나 신선한 양상추에 싸서 즐기는 방식

베이징덕을 연상시키는 먹음직스러운 비주얼 덕분에 방송 이후 ‘인증샷 메뉴’로 큰 인기를 얻고 있으며, 관련 문의가 가장 많은 메뉴 중 하나입니다. 진흙오리전병 역시 한정 판매 메뉴이므로 방문 전에 반드시 확인이 필요합니다.

기타 인기 메뉴 및 가격대

방송에 소개된 한정 메뉴 외에도, 이 식당에서는 상시 판매되는 인기 메뉴들도 다양하게 갖추고 있습니다. 정확한 메뉴 구성과 가격대는 방문 시점에 따라 변동될 수 있으므로, 식당에 직접 문의하거나 방문 전 메뉴판을 확인하는 것이 좋습니다. 다만, 방송을 통해 소개된 대표 메뉴들의 가격대를 감안할 때, 전반적으로 합리적인 수준의 가격으로 특별한 요리를 즐길 수 있는 것으로 예상됩니다. 이 특별한 강남 맛집에서 잊지 못할 미식 경험을 하시길 바랍니다.